光商事(株)直販ショップ

一箱（６個入）　定価3,600円＋税

　ニンニクは滋養、強壮に良いことは知られていますが臭いの問題がありました。
　熟成黒ニンニクは熟成発酵させたことで独特の辛味が消え調理せずに手軽にそのまま生で食べられます。
　食後の臭いも少なめでニンニクの苦手な方にもお勧めです。
　本州最北端、青森の雪の下でたくましく育った生命力あふれたニンニクを温度と湿度調整だけで長時間熟成発酵させたものです。
　熟成黒ニンニクは発酵させているため黒色をしていますが品質には問題はありません、皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。

＜熟成黒ニンニクの召し上がり方＞
・一日１〜２片（１０ｇ程度）を目安にお召し上がりください。

熟成黒ニンニク成分表（１００ｇ中）

エネルギー	：	２２７.０kcal/１００ｇ
水分	：	４５.１ｇ/１００ｇ
たんぱく質	：	９.１ｇ/１００ｇ
脂質	：	０.３ｇ/１００ｇ
炭水化物	：	４７.０ｇ/１００ｇ
灰分	：	２.１ｇ/１００ｇ
ナトリウム	：	４ｍｇ/１００ｇ
カルシュウム	：	２４ｍｇ/１００ｇ
乳酸菌数	：	３００以下/ｇ